UN dijeta, anticelulit masaža i uklanjanje masnih naslaga - iskustva i vodič
Detaljan vodič o UN dijeti, principima 90-dnevne ishrane, promeni metabolizma, iskustvima, kao i povezanosti sa anticelulit masažom i uklanjanjem masnih naslaga.
UN dijeta, anticelulit masaža i uklanjanje masnih naslaga - celovit pregled za sve koji žele trajne rezultate
Kada se povede razgovor o dijetama koje ne počivaju isključivo na izbacivanju hrane i stalnom osećaju gladi, u regionu se često pomene UN dijeta, odnosno 90-dnevna dijeta. Iako se naziv ustalio među ljudima, važno je odmah razjasniti da se ne radi o zvaničnoj dijeti neke međunarodne organizacije, već o režimu ishrane koji je nastao kao jasan raspored namirnica kroz četiri dana. Suština nije u brojanju kalorija, već u pametnom kombinovanju namirnica i poštovanju redosleda dana. Zbog toga se mnogi ljudi osećaju manje iscrpljeno nego na klasičnim restriktivnim dijetama, a rezultati se, prema brojnim podeljenim iskustvima, često vide postepeno i ostaju duže kada se pređe na fazu održavanja.
U nastavku ćemo detaljno objasniti kako se ova dijeta sprovodi, koje su najčešće nedoumice, koliko brzo se gube kilogrami, šta se dešava sa metabolizmom, i na koji način anticelulit masaža, anti celulit masaža i druge metode za uklanjanje masnih naslaga mogu pomoći da se postigne bolji izgled tela.
Kako funkcioniše ciklus UN dijete?
UN dijeta se zasniva na četiri različita dana koja se smenjuju u tačno utvrđenom redosledu. Prvi dan je proteinski, drugi je skrobni, treći je ugljenohidratni, a četvrti je voćni. Posle voćnog dana ciklus se ponavlja od proteinskog dana. Redosled dana se ne sme menjati, jer svaka faza ima svoju ulogu u organizmu. U skraćenim uputstvima koja kruže internetom često se naglašava da je baš ta doslednost najvažnija.
Doručak je poseban deo ove dijete. Svih devedeset dana doručak je voćni. Ujutru se jedu dva ista voća, na primer dve jabuke, dve pomorandže, dva kivija, ili šaka suvog voća. Voće je obavezno jer najbrže daje energiju posle noćnog posta. Mnogi ljudi u početku sumnjaju da je to malo, ali vremenom telo navikne na takav početak dana. Ako se javi glad između doručka i ručka, često se savetuje da se voće može podeliti u više manjih porcija, ali se posle ručka voće uglavnom izbegava, osim na voćni dan.
Proteinski dan
Proteinski dan je prvi dan ciklusa i obično se smatra najzasitnijim. Za ručak se mogu jesti kuvano ili pečeno meso, piletina, riba, jaja, a po nekim izvorima i mlečni proizvodi. Uz to ide parče hleba i salata u gotovo neograničenim količinama, kao i šolja supe obavezno bez rezanaca. Večera je slična ručku, ali se obično jede u manjoj količini i bez supe. Važno je da ako se za ručak jede meso, i za večeru treba jesti meso; ako se odlučite za jaja, onda i večera bude uz jaja. Time se ne mešaju različiti izvori proteina i organizam lakše vari obrok.
Skrobni dan
Drugi dan pripada skrobnim namirnicama. Tu spadaju pasulj, grašak, sočivo, pirinač, krompir i slične namirnice, ali se spremaju kuvano ili pečeno, najbolje bez prženja. Uobičajena praksa je da se pojede pun tanjir skrobne namirnice, parče hleba i salata. Za večeru se uzme pola mere od ručka. Mnogi ljudi ovaj dan doživljavaju kao dan kada se lakše zasite, jer su namirnice guste i daju dug osećaj sitosti. Ipak, treba izbegavati kombinovanje više skrobnih namirnica u ogromnim količinama, jer to može usporiti varenje.
Ugljenohidratni dan
Treći dan je za mnoge najzanimljiviji, jer dozvoljava testeninu, picu, peciva, a za večeru čak i kolače ili sladoled. Međutim, pravila su stroga: pizza se u osnovnoj verziji jede samo sa kečapom ili paradajz sosom, testenina se kuva bez dodavanja mesa ili masnih sosova, a za večeru se jedu dva tanja parčeta torte, tri do četiri kolača ili tri do četiri kugle sladoleda. Obavezan je i jedan red crne čokolade za kuvanje. Ta čokolada nije tu slučajno; prema izvornom konceptu, treba da zaštiti organizam od mogućih alergijskih reakcija tokom smenjivanja namirnica. Naravno, i ovde se savetuje umerenost, jer je cilj sitost, a ne prejedanje.
Voćni dan
Četvrti dan je rezervisan za voće. Jede se mešano voće koliko se želi, uz preporuku da se bira sveže i sezonsko. Banane se ne preporučuju u velikim količinama zbog višeg udela šećera, ali povremeno jedna banana ne mora da pokvari rezultat. Suvo voće je dozvoljeno, ali treba biti oprezan jer je kalorično. Neki ljudi na voćni dan ubace i dosta povrća, što može biti korisno jer povrće ima manje kalorija i daje sitost.
Vodeni dan
Posle sedam četvorodnevnih ciklusa, odnosno posle dvadeset devetog dana, preporučuje se vodeni dan. Tog dana se pije samo voda, eventualno nezaslađen čaj. Vodeni dan dolazi posle voćnog dana. Nije obavezan za svakoga, posebno ako postoje zdravstveni problemi poput veoma niskog pritiska, ali mnogi smatraju da pomaže da se telo odmori i lakše izbaci višak tečnosti. Ako se neko ne oseća dobro, bolje je preskočiti ga i nastaviti sa proteinskim danom.
Brzina gubitka kilograma i promena metabolizma
Najčešće pitanje vezano za UN dijetu jeste koliko se brzo gubi težina. Odgovor nije jednoznačan, jer zavisi od početne kilaže, pola, starosti, nivoa fizičke aktivnosti i doslednosti. U brojnim iskustvima se pominje da se u prvih deset dana možda neće pomeriti skoro ništa na vagi, a onda se odjednom izgubi tri do četiri kilograma. To je uglavnom posledica zadržavanja vode i navikavanja organizma na novi ritam.
Prvi mesec je često najbrži. Mnogi su u prvih mesec dana gubili između četiri i osam kilograma. Drugi mesec je obično nešto sporiji, a treći često donosi manje kilograma, ali se zato gubitak više vidi u obimu. To je znak da se gubi masno tkivo, a ne samo voda. Zbog toga je merni metar ponekad bolji saveznik od vage. Smanjenje struka, kukova i butina često je vidljivije i motivišuće, čak i kada brojka na vagi miruje.
Ključna tvrdnja koja se vezuje za UN dijetu jeste da se tokom devedeset dana menja metabolizam, pa se izgubljeni kilogrami ne vraćaju. To je tačno samo ako se posle dijete nastavi sa fazom održavanja. Nakon devedeset dana sledi još devedeset dana tokom kojih se za doručak jede voće, a ručak i večera se vraćaju na uobičajen režim. U tom periodu mnogi izgube još oko tri kilograma, što se smatra pokazateljem promene metabolizma. Ako se to ne dogodi, dijetu ne treba odmah produžavati, već napraviti pauzu od tri meseca i tek onda eventualno ponoviti.
Najčešće nedoumice i praktični odgovori
Tokom godina iskustva su iznedrila mnoga pitanja. U nastavku slede najčešća, sa objašnjenjima koja su korisna svima koji započinju UN dijetu.
Da li mogu povećati količinu voća za doručak?
Da, u većini verzija se dozvoljava da se količina voća prilagodi osećaju gladi. Ako vam je malo dva kivija, možete pojesti tri ili dodati šaku bobičastog voća. Bitno je da se ne pretera sa bananama i suvim voćem, jer su kaloričniji. Voće je najbolje jesti u prvoj polovini dana, kako bi se iskoristilo kao izvor energije.
Kakva salata je dozvoljena uz proteinski i skrobni dan?
Zelena salata, kupus, paradajz, krastavac, paprika, tikvice, blitva i slično povrće su dobrodošli. Salata se može začiniti sa malo maslinovog ulja i jabukovim sirćetom. Majonez, pavlaka i teški dresinzi nisu preporučljivi, jer dodaju mnogo kalorija i remete lakoću obroka. Povrće se može jesti i bareno ili pečeno, ali se ne sme pržiti u većoj količini ulja.
Da li su kukuruz i pečurke dozvoljeni?
Kukuruz pripada skrobnim namirnicama, pa ga je najbolje jesti drugog dana, oko skrobnog obroka. Pečurke se često vode kao neutralna namirnica, ali se u praksi najčešće uklapaju uz proteinski dan ili se jedu kao dodatak povrću. Važno je izbegavati pečurke u teškim sosovima i prženju.
Šta sa testeninom, picom i kolačima trećeg dana?
Testenina se kuva i jede sa kečapom, paradajz sosom ili povrćem. Izbegavaju se jaja, mleko, meso i tvrdi sirevi u istom obroku. Pizza u strogoj verziji znači testo sa paradajz sosom ili kečapom, eventualno povrćem. Kolači i sladoled se jedu za večeru umereno. Nema potrebe da se dva parčeta torte pretvore u četiri. Crna čokolada za kuvanje je obavezna u maloj količini i ne treba je preskakati.
Da li se sme piti kafa, sokovi i gazirana pića?
Kafa i čaj mogu da se piju bez šećera. Sokove treba svesti na najmanju moguću meru, a gazirana pića su posebno upitna. Mnogi su se pitali da li sme koka kola light uz ovu dijetu; iskustva i stručna mišljenja često naginju ka tome da veštački zaslađivači nisu dobar izbor. Oni mogu da podstaknu nadutost, želju za slatkim i ne doprinose kvalitetu ishrane. Bolje je piti običnu vodu, blagu limunadu bez šećera ili nezaslađen zeleni čaj. Voda je izuzetno važna za metabolizam, varenje i izgled kože, o čemu će biti reči i u delu o masaži.
Šta ako se dogodi izlet, slava, svadba ili odmor?
Jedan izlet ne znači kraj dijete. Ako se prekrši dan, sutradan se nastavi po planu. Nije potrebno drastično nadoknađivati ili se kažnjavati. Na slavama i proslavama birajte namirnice koje najviše odgovaraju danu na kome ste. Ako je proteinski dan, držite se mesa i salate; ako je ugljenohidratni, uzmite parče pice ili pečenog testa. Alkohol se ne preporučuje u velikim količinama, ali povremeno se ne mora dramatično doživljavati.
Da li je večera obavezna?
Večera je važna jer telo ne bi trebalo da ostaje dugo bez hrane. Ako niste gladni, pojedite manju količinu, ali ne preskačite obrok redovno. Večera posle osam uveče se ne savetuje, ali se preporuka često odnosi na to da se obrok završi najkasnije dva do tri sata pre spavanja. To zavisi i od ličnog rasporeda.
Uloga fizičke aktivnosti i nege tela
Iako UN dijeta ne zahteva obaveznu fizičku aktivnost da bi došlo do gubitka kilograma, kretanje značajno pomaže. Šetnja, vožnja bicikla, plivanje, lagani trening snage ili joga mogu poboljšati cirkulaciju, ubrzati metabolizam i dati telesu zategnutiji izgled. Posebno je korisno kada se osoba bori sa viškom kože ili celulitom posle većeg gubitka kilograma.
Uz dijetu se često pominju i tretmani nege tela. Anticelulit masaža je jedan od najtraženijih dodatnih tretmana, jer deluje na površinsku cirkulaciju, drenažu i izgled kože. Anti celulit masaža se može izvoditi ručno ili uz pomoć aparata, a cilj je razbiti nakupljene masne naslage i podstaći limfni tok. Redovna anti-celulit masaža često pomaže da koža postane glađa, mekša i elastičnija. Mnogi ljudi koji su držali UN dijetu primetili su da se celulit povlači brže kada se uz ishranu primenjuje i masaža.
Kada se govori o uklanjanju masnih naslaga, treba imati u vidu da nijedan tretman ne može sam da ukloni višak ako ishrana nije usklađena. Međutim, kombinacija UN dijete, fizičke aktivnosti i anticelulit masaže može dati znatno bolji vizuelni rezultat. Anti celulit masažom se stimuliše mikrocirkulacija i pomaže se telu da se reši produkata metabolizma. Različite anti celulit masaže mogu se prilagoditi stanju kože, od blagih ručnih pokreta do intenzivnijih drenažnih tehnika. Ono što je ključno jeste redovnost i strpljenje, jer se rezultati na polju celulita ne vide preko noći.
Pored tretmana, veoma je važno piti dovoljno vode. Dehidrirana koža izgleda umornije, a celulit može biti naglašeniji. Uz anticelulit masažu i anti celulit masažom često se savetuje i blaga eksfolijacija kože, kako bi se uklonile mrtve ćelije i poboljšala apsorpcija ulja ili kreme. Na taj način uklanjanje masnih naslaga postaje efikasnije, ne samo kroz ishranu već i kroz negu tela.
Kada se radi o anti celulit masažama, dobro je znati da one mogu biti prijatne ili intenzivne, zavisno od pritiska. Nekome više prijaju anticelulit masaže sa blažim pokretima, dok drugi traže dublju masažu. Bitno je da se ne pretera sa pritiskom na bolnim mestima i da se koža pripremi. Uz pravilnu ishranu i uklanjanje masnih naslaga kroz dijetu, masaža može pomoći da se koža brže prilagodi novom obimu tela.
U kontekstu uklanjanja masnih naslaga, treba razumeti da telo ne gubi masnoću uvek ravnomerno. Neki delovi tela, poput stomaka, butina i nadlaktica, otporniji su. Zato se često pribegava kombinaciji ishrane i masaže. Anti celulit masažama se ubrzava lokalna cirkulacija, a uklanjanjem masnih naslaga kroz dugoročnu ishranu postiže se ukupno smanjenje. Anticelulit masažom se ne gubi mnogo kilograma, ali se može poboljšati tekstura kože i smanjiti izgled neravnina.
Za one koji žele da ukloniti masne naslage nije dovoljno samo nekoliko tretmana. Potrebna je upornost. Masne naslage se najbolje smanjuju kombinacijom kalorijskog deficita kroz ishranu, fizičke aktivnosti i lokalne nege. Zbog toga se anti-celulit masaža i anticelulit masaža često preporučuju kao dodatak, a ne kao zamena za dijetu. Kada se na pravi način kombinuju, rezultati mogu biti mnogo bolji.
Faza održavanja i sprečavanje jo-jo efekta
Jedna od najčešćih grešaka posle UN dijete jeste brz povratak starim navikama. Dijeta može dati odlične rezultate, ali ako se posle nje jede bez ikakvog reda, kilogrami se često vrate. Zato je faza održavanja podjednako važna kao i sama dijeta.
Nakon devedeset dana, preporučuje se voćni doručak još devedeset dana. Ručak i večera se vraćaju na uobičajen ritam, ali je poželjno zadržati naučene navike: izbegavati kasne obroke, smanjiti prerađenu hranu, piti dovoljno vode i ne preterivati sa slatkišima. U tom periodu telo se stabilizuje i metabolizam navikava na novu težinu. Ako se kilogrami ne vrate, to je dobar znak da je režim prihvaćen.
Ukoliko ipak dođe do manjeg povećanja kilograma, ne treba paničiti. Mnogi se vrate na par koraka unazad: smanje večeru, povećaju količinu povrća, prošetaju više i kilogrami se stabilizuju. UN dijeta se može ponoviti tek posle pauze od tri meseca, a ne odmah, jer organizmu treba odmor i prilagođavanje.
Psihološke zamke i kako ih savladati
Dijeta nije samo fizički proces; ona je i mentalni izazov. Mnogi ljudi imaju nerealna očekivanja i žele brze rezultate. Kada vaga prvih dana miruje, lako se javi razočaranje. Iskustva pokazuju da je potrebno izdržati bar dve do tri nedelje da bi se pojavili prvi vidljivi pomaci. Važno je ne meriti se svaki dan, već pratiti trend iz nedelje u nedelju.
Druga zamka je osećaj da se dijeta može uvek ponoviti, pa se neki opuste već posle mesec dana. Nije isto završiti režim posle tri meseca i posle tri nedelje. Ako je cilj trajna promena metabolizma, doslednost je ključna. Takođe, mnogi su skloni da jedan mali izlet pretvore u potpuno odustajanje. Jedan obrok ne može pokvariti mesec dana truda, ali nekoliko dana neumerenosti može.
Korisno je voditi dnevnik ishrane, slikati se u istom ogledalu, meriti obim tela i zapisivati kako se osećate. To pomaže da se vide promene koje vaga ne pokazuje. Takođe, podrška okoline i razmena iskustava sa ljudima koji prolaze kroz isti proces mogu biti veoma motivacioni.
Koliko je UN dijeta zdrava?
U mnogim podeljenim iskustvima ljudi kažu da se tokom UN dijete osećaju bolje, da im se probava uredi, apetit smanji i da imaju više energije. Ipak, dijeta nije za svakoga. Osobe sa hroničnim zdravstvenim problemima, trudnice, dojilje i mladi ljudi u razvoju trebalo bi da se pre početka konsultuju sa lekarom ili nutricionistom. Dodatak vitamina i minerala se često preporučuje, pogotovo kada se drži duži period.
Kritičari često ističu da se u ovoj dijeti ne računaju kalorije, što može dovesti do prejedanja. Zato je važno slušati telo i jesti do sitosti, a ne preko nje. Takođe, neke namirnice, poput kolača trećeg dana, mogu delovati čudno u dijeti, ali imaju svoju svrhu u psihološkom smislu i u okviru ciklusa. Ako vam takav dan ne odgovara, ne morate ga se strogo pridržavati, ali imajte na umu da se rezultati najbolje postižu kada se ne improvizuje previše.
Zaključak
UN dijeta, odnosno 90-dnevna dijeta, zaslužila je pažnju jer nudi strukturisan režim bez stalnog gladovanja. Njena snaga je u ritmu smenjivanja namirnica, voćnom doručku i dugoročnoj promeni navika. Rezultati zavise od mnogo faktora, ali uz doslednost, razumne količine hrane i strpljenje, moguće je postepeno smanjiti težinu i održati je nakon završetka dijete.
Da bi efekat bio potpuniji, posebno u borbi protiv celulita i lokalnih neravnina, korisno je uključiti i dodatnu negu tela. Anticelulit masaža, anti celulit masaža i anti-celulit masaža mogu poboljšati cirkulaciju, drenažu i izgled kože. Anti celulit masaže, anticelulit masaže i anti-celulit masaže nisu čarobni štapić, ali uz pravilnu ishranu pomažu u uklanjanju masnih naslaga i oblikovanju tela. Uz anti celulit masažom, anticelulit masažom, anti-celulit masažom i antik celulit masažama može se raditi postepeno i bez agresije.
Na kraju, najvažnije je da se ne zaboravi osnovna svrha: promena načina ishrane i briga o telu. Dijeta je alat, a ne cilj sam po sebi. Kada se uz nju uključi i redovna fizička aktivnost, hidratacija i nega tela, rezultati ne izostaju. Uklanjanje masnih naslaga postaje prirodniji proces, a uklanjanje masnih naslaga kroz prave navike donosi trajnije rezultate. Ako se odlučite za ovu dijetu, dajte joj šansu, budite realni u očekivanjima i slušajte svoje telo.